Nacido en 1949 en Montevideo, ciudad donde reside, Alfredo Escande inició sus estudios de guitarra en 1961 con el profesor Juan C. Risso, pasando en 1974 a ser discípulo del Maestro Abel Carlevaro.

Estudió teoría musical y armonía con los profesores Miguel Marozzi y Yolanda Rizzardini y participó en los cuatro Seminarios Internacionales (en el último de ellos, en calidad de docente adjunto) realizados en Montevideo entre 1975 y 1978 bajo la dirección de Abel Carlevaro.

Entre 1976 y 1978 colabora con Carlevaro en la preparación de su fundamental libro "ESCUELA DE LA GUITARRA. EXPOSICION DE LA TEORIA INSTRUMENTAL" y a partir de esa instancia, pasa a colaborar en la redacción de todos los escritos pedagógicos (algunos aún inéditos) del citado gran maestro uruguayo, quien le dedicara uno de ellos en los siguientes términos:

Paralelamente, Alfredo Escande se ha especializado en la difusión de la Escuela de Carlevaro, enseñando su técnica a guitarristas de muy diversas partes del mundo. En ese marco de tareas, ha trabajado desde 1978 a 2000 como asistente del citado Maestro en Seminarios Internacionales en Montevideo, Buenos Aires y La Plata (Argentina) y en Alemania (Seminario Internacional de Erlbach) y ha dictado sus propios cursos sobre la Escuela de Carlevaro en Uruguay, Argentina, Chile, Cuba, España, Suiza, Alemania, Francia, República Checa y Holanda.

Como concertista ha actuado en Montevideo y el interior del Uruguay, así como en Berlín, Praga, diversas ciudades de Holanda, España, Suiza y en Buenos Aires, La Plata, Santiago de Chile, Valparaíso y Viña del Mar.

Entre 1992 y 1996 integró la comisión directiva del Centro Guitarrístico del Uruguay, y desde 1994 a 2005 participó en la conducción del programa televisivo "La guitarra y sus intérpretes" que se emitía semanalmente, en Uruguay, por la Televisión Nacional.

Es autor de varios artículos sobre Carlevaro y su escuela guitarrística, publicados en revistas especializadas de Argentina, Alemania, Italia, Japón y otros países, del ensayo Sor, Aguado, Carlevaro - Continuidades y rupturas, publicado por la Editorial Barry de Argentina en 2005 (B&C 4047), y del libro Abel Carlevaro - Un nuevo mundo en la guitarra, una investigación sobre la vida y la obra del gran maestro uruguayo, en el que analiza, además, su significación para la guitarra del siglo XX. Este libro fue publicado en agosto de 2005 por Ediciones Santillana, Uruguay, bajo el sello Aguilar y con auspicio de la Fundación Bank Boston. Por esta obra, Alfredo Escande ha obtenido en 2007 el Premio Anual de Literatura (categoría "Ensayo de arte") conferido por el Ministerio de Educación y Cultura de Uruguay, así como la nominación al Premio Bartolomé Hidalgo, otorgado por la Cámara del Libro de su país, en el año 2006.